¡Chocolate: arte, placer y creación impresionante!

Tati

28 febrero 2016 18:26 157

El chocolate es un alimento originario de América. El árbol del cacao es original de Mesoamérica. Al principio fue consumido por las tribus hace tres mil años, como bebida, posteriormente se empleaba como moneda de cambio por los Mayas.
El cacao entra en Europa por España. Y se incorpora con mayor popularidad en la sociedad europea del S.XVII. De España pasa a Francia e Italia.
Hoy en día esta muy comercializado, y goza de un gran prestigio entre todos los públicos. Es un alimento muy apreciado, y los grandes maestros chocolateros, tienen en sus manos el producto perfecto para realizar obras tan originales y golosas como estas, en una palabra : El manjar elevado a expresión artística. ¡Disfrútalo!

Planetas de trufa y chocolate blanco.