Este singular pollo, vivió sin cabeza por más de un año…

Al contemplar que el ave no moría, el sorprendido Sr. Olsen decidió cuidar a Mike, dándole de comer una mezcla de leche y agua a través de un gotero; proporcionándole también pequeños granos de maíz.

Cuando se habituó a su inusual condición, Mike pudo caminar y desplazarse, incluso aleteaba. Su canto, sin embargo, era menos impresionante y consistía en un gorgoteo hecho con la garganta. Mike también pasaba su tiempo acicalándose y tratando de picotear moviendo su cuello en busca de alimento.

Mike, el pollo sin cabeza, sobrevivió durante 18 meses después de perder la cabeza. Como muchos pensaron que se trataba de un fraude, el dueño llevó al ave a la Universidad de Utah en Salt Lake City para que confirmaran su autenticidad. La fama era inminente..

Mike comenzó a ser exhibido en compañía de otras criaturas tales como un becerro de dos cabezas. También fue fotografiado por docenas de periódicos y revistas, entre ellas Time y Life.

Mike comenzó a ser exhibido en compañía de otras criaturas tales como un becerro de dos cabezas. También fue fotografiado por docenas de periódicos y revistas, entre ellas Time y Life.

En marzo de 1947, en una parada en un motel de Phoenix, Arizona, durante el viaje de vuelta a casa de la gira, Mike comenzó a asfixiarse en mitad de la noche, y murió.

Aunque Olsen dijo por años que había vendido a Mike, antes de morir confeso que se le había muerto, no quería aceptar que dejo morir a la gallina de los huevos de oro, hipótesis sugieren que el hacha no había alcanzado la arteria carótida y un coágulo había impedido que Mike se desangrara. Aunque la mayor parte de su cabeza fue cortada, gran parte de su tallo cerebral y uno de sus oídos habían quedado intactos. Dado que las funciones básicas (respiración, ritmo cardiaco, etc), así como la mayoría de acciones reflejas de un pollo, están controladas por el tronco del encéfalo, Mike fue capaz de permanecer en un buen estado de salud.

Actualmente Mike, el pollo sin cabeza, tiene un notable reconocimiento en Fruita, Colorado, ya que anualmente se celebra una fiesta en su honor ("Mike the Headless Chicken Day"). Desde 1999, cada tercer domingo de mayo.