16 febrero 2016 19:37
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Ir a comer a casa de una abuela y quedarse con hambre es prácticamente imposible. Inspirado por la suya, el fotógrafo italiano, Gabriele Galimberti, decidió poner en marcha el proyecto ‘Exquisiteces con Amor’, un recorrido por 58 países en el que retrata a abuelas posando antes de empezar a cocinar y después enseñando sus platos. El resultado es muy curioso.
Esta abuela de Islas Caimán se atreve con una iguana hondureña con arroz y frijoles.
Finkubala, de Malawi, cocina orugas en salsa de tomate
Bat Bot, de Marruecos, cocina pan bereber cocido al horno en cacerola
Esta abuela italiana cocina acelgas y ravioli de queso ricotta con salsa de carne
Kinunot, de Filipinas, cocina tiburón en salsa de coco
Esta abuela india cocina un pollo vindaloo
Silke, de Letonia, se atreve con arenque con patatas y queso cottage
Sadza, de Zimbabue, hace harina de maíz y hojas de calabaza cocidas en mantequilla de cacahuete
Tolma, de Armenia, cocina un rollo de carne y arroz envuelto en hojas de parra.
Esta abuela de Brasil hace feijoada
Inkokt Lax, de Suecia, cocina salmón estofado y verduras frías
Esta abuela argentina hace asado criollo
Esta abuela de Egipto hace koshari
Esta abuela española hace asado de cordero lechal con arroz
Khinkali, de Georgia, cocina albóndigas de cerdo y ternera
Esta abuela de Haití cocina lambi en salsa criolla
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